내장 듬뿍 들어간 해내탕, 고양 스타필드 근처 숨은 맛집

고양 스타필드에 근처 유명한 해장국맛집 원조 양평해장국,  꼭 한번 가보고팠는데 집들이 다음 날 해장이 필요한 손님들을 이끌고 다녀왔습니다. 애매한 시간대에 방문했는데도 사람이 꽤 많더라구요? 내부는 오래된 해장국 맛집 바이브가 느껴지는 정겨운 분위기였고 테이블 갯수도 꽤 많아서 많은 인원 또한 한꺼번에 수용 가능해보였습니다. 전체적으로 동네 분들이 많이 찾는 로컬 느낌.  

제가 주문한 메뉴는 해내탕. 처음 이름만 들었을 때는 해장국과 어떤 차이가 있을까 궁금했는데, 해내탕은 선지 대신 다양한 소내장이 듬뿍 들어가는 메뉴라고 합니다. 선지를 좋아하는 편이라 다음엔 해장국도 먹으러 가보려구요.
해내탕을 실제로 받아보니 국물보다 건더기 양이 더 많게 느껴질 정도로 푸짐한 비주얼이 인상적이었습니다. 콩나물과 우거지가 잔뜩 깔려 있고 그 위로 각종 내장이 가득 올라가 있어서 보기만 해도 너무 푸짐합니다.

뚝배기가 팔팔 끓는 상태로 나오는데, 첫 국물부터 굉장히 깔끔했고 너무 자극적이거나 얼큰한 맛이 아니라 진하고 구구수한 맛이 강해서 자연스럽게 녹아있는 국물 맛이 너무 맛있었습니다.

엄청 푸짐한 내장 양, 아낌없이 푸짐하게 들어간 내장에 부위도 다양하고 식감도 다 달라서 쫄깃한 부분도 있고 부드럽게 씹히는 부분도 있습니다. 확실히 맛을 더해주는 부분입니다.  
왜 동네에서 유명한 맛집인지 딱 알 수 있었고 간단하게 생각하는 메뉴인 해장국이지만 식사 후에 너무 든든하고 개운해서 너무 만족스러운 한끼였다 생각이 들었습니다. 지나치게 자극적인 맛보다는 오래 먹어도 질리지 않을 스타일의 해장국 맛집을 찾게 되어 넘 만족했습니다.