부산여행 필수 맛집 남포동 곱창 돌판양념구이 맛집 대정양곱창

부산에서 이미 엄청 유명하 맛집인 대정양곱창 , 지난 부산 여행에서 저녁 먹으러 방문했는데 맛도 맛이고 야장 분위기도 너무 좋아서 대만족 하고 왔던 곳입니다. 특히나 곱창전골이 맛있기로 유명한 부산 대정양곱창, 저는 곱창 전골 먹어보러 방문했고 간 김에 곱창 양념구이까지 먹고 왔답니다.

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가게 내부는 굉장히 넓은편이고 본관, 별관까지 있어서 자리가 무척 넉넉 했어요. 제가 방문했을 땐 거의 자리가 꽉 차 있었는데 남은 자리가 있어서 바로 들어갈 수 있었답니다. 타이밍 잘 못 맞추면 대기 해야할 가능성도 있을 듯 합니다. 

곱창전골 中 먼저 등장, 셋이 와서 먹기 적당한 양이고 국물이 많은 편이라 팔팔 끓여 먹어도 짜지 않아서 좋았습니다. 곱창 양도 굉장히 많고 안에 야채도 많이 들어있어서 식사메뉴로도 좋지만 술 안주로 이만한게 없을 듯 해요. 쫄깃한 양곱창, 대창이 듬뿍 들어있고 국물 간도 너무 잘 맞아요. 최애 음식중 하나가 곱창전골이라 곱창전골 맛에 좀 각박한 편인데 이 집은 먹자마자 와 너무 맛있다 싶을 정도로 만족스러웠던 곳입니다.  곱창 전골 러버분들 꼬옥 가보시길 ! 그리고 사진엔 없지만 대정양곱창은 메인메뉴 외에도 밑반찬이 너무 괜찮았어요. 특히나 양념게장이 기본반찬으로 나온다는 점 ! 너무너무 만족스러웠답니다. 

첨엔 곱창전골만 먹으러 갔는데 대정양곱창 가시는 분들이 대부분 양념구이를 주문해드시길래 따라서 한번 시켜봤어요. 맛만 보려고 小 사이즈로 주문했는데 생각보다 양 엄청 많음, 그리고 비쥬얼이 미쳤어요. 꾸덕한 양념 잔뜩 묻은 대창에 투박하게 올라간 버섯. 푹 끓이면 국물이 자작하게 올라오는데 오동통한 대창 식감도 좋고 양념이 엄청 맛있습니다. 자극적인거 좋아하는 제 입맛에 딱이였고 술 안주로 더할나위 없이 좋습니다. 

대창양념구이 다 먹고나면 우동사리 넣어서 먹어야해요. 곱창전골 먹고는 볶음밥 먹었는데 대창양념구이에 우동사리 조합도 너무 좋았어요. 특히나 양념이 맛있으니 배불러도 끝도 없이 들어가더라구요? 갠적으로 대정양곱창 전골과 구이 모두 맛있어서 일반 소금구이도 궁금해지더라구요. 담에 오면 소금구이도 먹어볼까 해요.

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분위기도 넘 좋았고 퇴근하고 소주 마시러 오기 너무 좋았던 부산 대정양곱창, 부산 여행 가시는 분들 곱창 드시러 꼭 가보실만한 곳입니다. 시끌벅적한게 조금 아쉬웠지만 핫플이니 그 정돈 감수해야겠죠? 저는 재방문 의사 무조건 있는 곳입니다.