을지로 닭발맛집
화육계
주소
서울 중구 을지로14길 21
영업시간
15:30 - 22:00
을지로 맛집으로 워낙 유명한 을지로닭발 맛집 화육계 , 꼭 한번 가봐야지 싶었는데 친구들 모임 장소로 선택되어서 넘 기대가 되었답니다. 우선 을지로 웨이팅 맛집인 화육계는 대기는 거의 필수라고 생각해야하는데요, 저는 친구가 먼저 대기를 해준 덕에 기다림 없이 들어갈 수 있었답니다.
을지로 3가역 9번출구에서 가깝게 위치한 화육계 , 외관부터 엄청 화려한게 역시 을지로 핫플이구나 싶었어요 . 퇴근시간에 방문하니 사람들이 엄청 웨이팅하고있더라구요. 저희는 미리 기다린덕에 얼른 들어가보았습니다. 그리고 화육계 메인메뉴는 닭발, 닭다리살, 족발 요렇게 구성되는데요 . 화육게 세트메뉴가 있어서 인원에 맞춰 선택할 수 있어서 좋았어요.
저희는 4인세트( 무뼈닭발2인 + 미니족발 2인 + 몬스터계란말이 + 날치알주먹밥 ) 구성이 괜찮길래 요걸로 주문했답니다. 매운맛 단계도 선택할 수 있는데 전 1단계했어요. 매운거 잘 못드시는 분들은 무조건 1단계 하시면 될 것 같아요
생각보다 빠르게 나온 화육계 닭발, 족발세트 생각보다 양도 푸짐하고 비쥬얼 엄청 납니다. 그리고 족발과 닭발이 나오자마자 매콤한 향이 엄청 나더라구요. 전 맵찔이라 1단계로 시키길 잘했다 생각했어요 . 그리고 을지로맛집 화육계는 메뉴를 전부 다 익혀서 가져다 주시기 때문에 약불에 살짝 데우면서 먹으면 되기 때문에 기다릴 필요가 없어 참 좋았어요
필수로 같이 주문해야하는 화육계 몬스터계란말이, 아무래도 닭발 족발이 많이 맵기 때문에 계란말이랑 꼭 같이 먹어줘야합니다. 특히 닭발 양념이 굉장히 진하고 꾸덕한 편이라 처음에 안매워도 점점 매운맛이 강하게 느껴지는데요 , 계란말이랑 같이 먹으니까 매운맛이 중화되어서 훨씬 먹을만 하더라구요. 특히나 계란말이 양이 엄청 많아서 만족스러웠어요.
불 향 가득한 화육계 닭발 , 진짜 맛있습니다. 저는 사실 뼈 있는 닭발파 인데 요런 숯불에는 무뼈가 최고죠? 아마 뼈 발라먹었으면 너무 매워서 전 힘들었을지도 몰라요. 양념도 딱 맛있고 순살이라 닭발 먹기도 넘 편해서 갠적으로 화육계 넘 만족스러웠어요. 다만 가격대가 좀 쎈거같긴해요
매운음식과 빠질 수 없는 주먹밥 , 의외로 너무 맛있어서 놀랐던 메뉴에요. 주먹밥 없었으면 어쩔뻔? 밥과 양념이 너무 잘되어있어서 주먹밥 만 먹어도 맛있더라구요. 제가 심각한 맵찔이라 진짜 매웠는데 주먹밥 먹으니까 계속 닭발에 손이 갔답니다. 화육계는 메인 메뉴 외에도 사이드가 참 맛있고 구성이 괜찮아서 더 만족스러웠던 곳이에요. 웨이팅만 아니면 을지로 모임장소로 너무너무 좋을 듯 해요.
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