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맛집

삼송 신원동 특수부위 맛집 모퉁이집, LA갈비도 맛있는 삼송고기집

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예전에 방문했던 적 있는데 넘 괜찮았어서 재방문 하게 된 삼송 신원맛집 모퉁이집, 이베리코, 돼지갈비 부속 등 이것저것 많은 부위를 판매하는 고기집인줄은 알았는데 LA갈비도 판매하더라구요? LA갈비 먹으러 다시한번 가봤어요. 모퉁이집은 신원동에 위치해있는데 근처 사시는 분들 방문하기 딱 좋은 위치입니다. 외관 사진이 없는데 외관은 자그마한 동네 고기집 느낌이라 소주 한 잔 하면서 고기 먹기 딱 좋은 곳이랍니다.

LA갈비 2인분 먼저 주문, 삼겹살이나 꽃목살 소갈비살 그리고 항정 등의 부위가 유명한 곳인데 LA갈비도 맛있을까 궁금했어요. 가격대도 2만원 초반대라 나쁘지 않은데 비쥬얼도 괜찮더라구요? 뼈가 너무 크지 않고 고기양도 많아서 괜찮았습니다.숯불 위의 불판에 구워먹기 때문에 잘 굽굽해줘야 합니다. 특히나 갈비는 다른 고기보다 굽기가 어려운데 불 세기가 적당해서인지 안태워먹고 잘 구워먹을 수 있었습니다.

순두부 돼지 김치찌개도 주문, 양도 많고 간도 자극적이라 딱 제스타일이였어요. 공기밥이 딱 생각나는 맛이라 고기랑도 너무 잘 어울립니다. 김치찌개 + 순두부 조합이라 맛없없인건 당연한데 김치도 잘 찢어지고 순두부도 부드럽고 국물도 너무 진하니 맛있습니다. 필수로 시켜드세요.

구워지니 비쥬얼 더 대박인 LA갈비, 생각보다 더 맛있었어요. 고기 퀄도 넘 괜찮고 윤기좔좔 하니 부드러운 식감도 좋았고 양념도 고기에 잘 배어있어서 끝까지 맛있더라구요. 뼈째로 먹어야해서 약간의 불편함은 있지만 감수할만한 맛이랍니다. 모퉁이집에서 다른고기는 먹어봤고 LA갈비는 첨이였는데 이걸로 시켜먹길 잘했다 싶었어요. 

수제 돼지갈비도 1인분 추가 주문, 확실히 LA갈비가 더 맛있긴 했는데 수제돼지갈비도 가성비 너무 괜찮았어요. 양도 많고 간도 적당하고 양념맛이 은은하게 배어서 그냥 먹어도 맛있고 쌈 싸먹어도 맛있더라구요? 부담없이 돼지갈비 먹고 싶으시면 신원동 모퉁이집 넘 괜찮습니다. 

목살도 하나 주문했어요. 이베리코라 그런지 퀄 너무 좋아요, 사장님도 젤 맛있는게 이베리코 꽃목살이라고 추천해주셨는데 두께도 두껍고 육즙도 완전 가득이라 넘 맛있더라구요. 다른 목살보다 식감도 좋고 쫄깃해서 배불렀음에도 완전 맛있게 먹었습니다.  마지막으로 먹은 꽃목살까지 갓벽했던 신원동 고기집 모퉁이집, 다양한 부위의 고기를 즐길 수 있어서 넘 만족스러웠던 신원동 맛집입니다.

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